Die Region um die Hohwachter Bucht heißt auch Grafenwinkel, denn hier stoßen Urlauber überall auf sehenswerte Herrenhäuser und Gutshöfe. Eines der prächtigsten ist Gut Salzau mit seiner Parkanlage am Selenter See. Bis 2011 nutzte das Land Schleswig-Holstein die Anlage als Landeskulturzentrum für Konzerte, Festivals und andere Kulturveranstaltungen. Da der Betrieb jedoch erhebliche finanzielle Zuschüsse erforderte, gab das Land das Zentrum auf und bot Schloss Salzau zum Verkauf an.
